トマトファルシィーの
冷製スープ
使用するスープ
カロリー
370kcal
所要時間
10分
材料（1人分）
- A：スープ(峰)
- 100ml
- B：スープ(峰)
- 100ml
- B：にんにく
- 小さめ1/2個
- B：粒マスタード
- 小さじ1
- B：オリーブオイル
- 小さじ1
- トマト
- 3個
- ズッキーニ
- 1/4個
- パプリカ(赤)
- 1/8個
- パプリカ(黄)
- 1/8個
- きゅうり
- 1/8本
- オートミール
- 20g
※写真はトマト1個分の場合です。
作り方
① トマトをくりぬいて器状にし、その他の野菜は1㎝角に切る
② にんにくをすりおろし、Bをすべて混ぜておく
③ フライパンにオリーブオイルをひき、カットした野菜を炒める
④ Aをボウルに入れ、炒めた野菜とオートミールを和える
⑤ くり抜いたトマトの中に④の具材を入れて、器に盛りつける
⑥ Bをトマトの上からかける